Till startsidan
Bli ägarkund
Till startsidan
28.1.2026
NYHET

Här är de Finländska framgångsrecepten för 2026 – produkterna finns nu i butik

Tävligen Ett finländskt framgångsrecept (fi. Suomalainen menestysresepti) fick i år två vinnare, när Elina Leskinens skakbara färdigsallad Shalaatti och Anemone Aaltos naturliga energidryck Kili, gjord på kaffebär, hamnade på samma poäng. Finalistprodukterna finns till försäljning i Varuboden-Oslas butiker från och med 28.1.
Tävlingen fick ett överraskande avslut när finalisterna Elina Leskinen och Anemone Aaltonen slutade på samma poäng. Till vinnare utsågs Elinas och Rebl Eats utvecklade skakbara färdigsallad Shalaatti samt Anemones och Kaffa Roasterys naturliga energidryck Kili, gjord på kaffebär.Båda vinnande produkterna är helt nya typer av produkter på hyllorna i finländska butiker. Vinnarnas och de övriga finalisternas produkter finns till försäljning i S-gruppens butiker från och med 28.1.”Världens bästa känsla att vinna, det var det vi siktade på! Hela tävlingen var en mycket positiv, lärorik och minnesvärd upplevelse. Att dela vinsten med Anemone är superkul. Vad passar bättre som lunchkombo än Shalaatti och energidrycken Kili”, gläds Elina.”Fast vinsten känns bra nu, kommer den största höjdpunkten i hela projektet ändå att vara den stund då jag ser Kili-burkarna i butiken. Jag väntar med spänning på vilket mottagande produkten får”, fortsätter Anemone. ”Elina och jag har olika produkter, men båda för med sig pigghet och glädje i vardagen och passar att avnjutas i samma stunder.”

Naturlig energi och glädje i måltiden

Shalaatti är en matig och smakrik färdig sallad som i stället för en traditionell salladsförpackning är packad i en burk. Ingredienserna är lagda i lager och blandas genom att skaka burken. Inga separata påsar behövs för ingredienserna och därför går det åt mindre förpackningsmaterial. Elina hoppas att Shalaatti ska föra med sig glädje och lekfullhet till måltiderna.Kili tillverkas av cascara, en biprodukt från kaffetillverkningen. Cascara är skalet på kaffebäret, inuti vilket kaffebönan växer. Det har tidigare utnyttjats väldigt lite. Kili är ett naturligt alternativ till vanliga energidrycker. En dryck gjord på cascara smakar varken kaffe eller energidryck. Smaken är fruktig och inte lika söt. Anemone tror att den passar bra för personer över trettio som inte tycker om vanliga energidrycker.”Vinnarna är helt nya typer av produkter på hyllorna i finländska butiker. De förenas av fördomsfrihet och innovativitet. Båda är riktiga framgångsrecept”, gläds domaren Antti Oksa.

Ett betydande arbete för den finländska livsmedelsbranschen

Tävlingen Ett finländskt framgångsrecept har under sju säsonger varit ett betydande stöd för den inhemska livsmedelsbranschen. Tävlingen har skapat nya mattendenser och erbjudit utvecklare inom branschen en väg mot kommersiell framgång. Samtidigt har den öppnat för konsumenterna en inblick i produktutvecklingens värld – från idé till butikshylla och finländska matbord.”Ett finländskt framgångsrecept är mycket mer än en tävling. Vi är stolta över att kunna hjälpa små och medelstora företag att föra sina idéer vidare och samtidigt lyfta fram passionen och kunnandet hos aktörerna inom den finländska livsmedelsbranschen”, sammanfattar domaren och S-gruppens direktör för dagligvaruhandel, Antti Oksa.Tävlingen Ett finländskt framgångsrecept nådde en enorm publik i tv. Nästa säsong visas hösten 2026. Ansökan för deltagare är just nu öppen.

Fem nyhetsprodukter kända från tv till butikshyllorna

Fem finalistprodukter finns till försäljning i S-gruppens matbutiker från och med 28.1.Anemone Aaltos och Kaffa Roasterys vinnande produkt, den naturliga energidrycken Kili, utnyttjar cascara – skalet från kaffebäret – som annars går till spillo i kaffeproduktionen. Dryckens smaker är cascara–yuzu–citron, cascara–mango–ananas och cascara–hallon. Dryckerna tillverkas i Finland och är låg­sockerhaltiga.Elina Leskinens och Rebl Eats vinnande produkt Shalaatti, den skakbara salladen, är en matig lagersallad där grönsakerna ligger färska överst medan kolhydrater och växtbaserade proteiner marineras i dressingen i botten. Salladen skakas ihop före servering. Smakerna är Koreansk nudelsallad, Kryddig tacosallad och Caesar–pastasallad.Paraski, från Juho Pullis bageri som representeras av Antti Helkala, är en finländsk bagel bakad av inhemskt vete, korn och havre. Den finns med vallmofrö- eller osttopping. Produkten kan rostas eller fyllas som den är. Paraski kommer också att säljas färdigfylld på ABC-restaurangerna.Iita Tyykiluotos och Putaan Pullas RiesKiss-frö­rieska kombinerar traditionell gröt med krispiga frön. Fullkornsfrö­rieskan kan torkas till knäckebröd. Alternativen är 100 % rågfrö­rieska och 100 % havre–morotsfrö­rieska.Kaisa Somerpalos Sopu-bullar, som kombinerar växtproteiner och inhemskt kött, är ett saftigt sätt att halvera köttkonsumtionen. De tre smakerna – Original, Italia och Texmex – piggar upp måltider både till vardag och helg.

KATEGORIER

  • Nyheter
  • Market

Du kanske är intresserad av